Stefano Fossati

Sidecar: storia, ricetta e cultura di un grande classico della miscelazione

RTD in ascesa, nuovi concept bar e alcolici illeciti: le notizie dal mondo spirits

Pisco Punch: il cocktail simbolo della San Francisco pre-Proibizionismo

Global Mixology: dagli aperitivi low cal ai bar italiani nella Pinnacle Guide

French Connection: il cocktail anni ’70 tra cinema americano e grandi classici IBA

Le world news della settimana dalla World Gin Week allo Spritz che batte la birra

Global mixology: salta la fusione Brown-Forman–Pernod Ricard, Negroni leader mondiale e trend blouge

Oriental: storia, equivoci e rilancio di un classico quasi dimenticato

Dal pub di Lidl al nuovo spritz Aperol, le novità dal mondo

John Collins: storia, differenze con Gin Fizz e ricetta ufficiale IBA