domenica, Luglio 6, 2025

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Nasce il nuovo semifreddo al Vecchio Amaro del Capo, creato da Bindi per il settore Horeca

GELATI E SURGELATI - Il semifreddo incontra l’amaro più amato dagli italiani grazie alla collaborazione tra Gruppo Caffo 1915 e Bindi, due leader nel settore della pasticceria di...

SPIRITS

È tornato Vespetrò Speciale, il liquore che racconta Canzo

Pare che furono i soldati francesi, al seguito di Napoleone all'inizio del XIX secolo, a portare sul Lago di Como la ricetta di un...

Holywater Gin e AGAVESANTA: quando il sacro incontra il distillato e la bottiglia si fa reliquia

Nel regno ambiguo dei segni, anche il packaging diventa linguaggio. Così, quando Sidney Yeates mostrò la sua bottiglia a Oscar Quagliarini – bartender, naso e...

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DOuMIX? Syrup libera la creatività dei professionisti di mixology e coffee specialty

La gamma DOuMIX? Syrup continua a crescere con 31 sciroppi in tanti gusti di tendenza, pronti a esprimere al massimo la creatività dei professionisti in...

AZIENDE

Caffo 1915 acquisisce Cinzano: svolta epocale per il gruppo

Il Gruppo Caffo 1915 ha acquisito Cinzano, uno dei più prestigiosi e storici brand della tradizione enologica e liquoristica italiana. La storica casa torinese,...

Tecnologia OX-ICE: Ice Cube rivoluziona la sicurezza del ghiaccio alimentare

Il ghiaccio alimentare rappresenta a tutti gli effetti un alimento e deve essere trattato secondo norme stringenti. Tuttavia, nella pratica professionale, può capitare che venga...

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BUBBLE Bev presenta il nuovo servizio per personalizzare bevande premium

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Cristallo, green e innovazione? Se ti sembra un paradosso, non conosci RCR

Ogni anno, RCR Cristalleria Italiana decide un focus su cui incentrare il racconto del prodotto e le attività esperienziali. Quest'anno il claim è Around...

EVENTI E FIERE

Compagnia dei Caraibi - azienda piemontese leader nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia da premium a ultra-premium...

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