La Udine Cocktail Week celebra la sua quinta edizione con un format più ambizioso e strutturato, confermandosi come uno degli appuntamenti di riferimento a livello nazionale per il mondo dell’alta miscelazione. L’evento prende il via sabato 25 aprile in concomitanza con il Far East Film Festival, giunto alla sua 28ª edizione, rafforzando un connubio ormai consolidato tra cultura del bere e cinema orientale.
Nel corso degli anni, la manifestazione ha ospitato alcune delle figure più autorevoli della scena internazionale, tra cui Salvatore Calabrese, Giancarlo Mancino, Cristina Nonino, Flavio Angiolillo e Luca Picchi. Per il 2026, l’evento amplia ulteriormente il proprio raggio d’azione, coinvolgendo diverse location del territorio friulano oltre al centro cittadino.
Eventi preview: la mixology conquista l’hinterland friulano
Già nel mese di marzo, la Udine Cocktail Week ha anticipato il proprio spirito con una serie di eventi diffusi fuori dal Comune di Udine. Protagonisti dietro al bancone Samuele Ambrosi, con un approccio che fonde filosofia orientale e miscelazione contemporanea, e Leonardo Leuci, fondatore del brand “Del Professore” e cofondatore del Jerry Thomas Speakeasy.
Le tappe hanno interessato locali selezionati del territorio, tra cui il “Club97” di Buttrio, “Ai Rovi di Mora” di Lauzacco, “Ufficina” di Cervignano del Friuli e il Caffè San Marco di Cividale del Friuli.
A spiegare questa strategia sono Jana e Gianmaria Passone di Idea srl: “Ogni anno cerchiamo di introdurre novità e ospiti di rilievo, ampliando sempre di più il raggio d’azione anche nei dintorni di Udine. Abbiamo voluto coinvolgere un territorio più vasto portando nei Comuni dell’hinterland una serie di personaggi di altissimo livello, che di solito è possibile incontrare solo nei cocktail bar delle grandi città. È un modo per valorizzare l’alta miscelazione anche nei locali delle periferie, magari meno mainstream ma non meno attenti alla qualità.”
Programma ufficiale: eventi, guest shift e contaminazioni asiatiche
Il calendario ufficiale prende il via sabato 25 aprile con il Garden Asian Party presso Love Street Food, in piazza 1° maggio. La serata, firmata Campari, propone un’esperienza immersiva tra cocktail e musica con Simone Baggio, bartender e sakè sommelier di riferimento nella scena italiana.
Martedì 28 aprile, il centro di Udine si anima su due fronti: “Alla Rocca” ospita Jacopo Lancerin del “Cucù” di Bassano del Grappa con una serata a tema orientale, mentre “D’Annata Wines” propone la masterclass Riso Sake – Come nasce il sake (nihonshu) in Italia, guidata da Nicola Coppe, dedicata all’approfondimento di una cultura ancora di nicchia nel panorama italiano.
Masterclass e spirits protagonisti: grappa, gin e vermouth in primo piano
Mercoledì 29 aprile rappresenta il momento più intenso della settimana. Al “Villalta Bistrot”, Gregory Camillò del Jerry Thomas Speakeasy conduce la masterclass Rivoluzionari e twist on classics, in collaborazione con Nonino, esplorando il ruolo della grappa nella mixology contemporanea e il movimento #BeBraveMixGrappa.
In parallelo, al “MoMart”, Paolo Rovellini guida Dalla Foresta Nera all’Oriente: l’anima di Monkey 47, un viaggio sensoriale tra botaniche e contaminazioni culturali legate al Monkey 47 Dry Gin.
La giornata culmina con un Block Party diffuso: Camillò al “MoMart” e Rovellini al “P911”, entrambi con drink list dedicate.
Chiusura tra vermouth e whiskey: degustazioni ed esperienze immersive
Giovedì 30 aprile chiude la manifestazione con due appuntamenti di alto profilo. Da “Dai Fioi”, Lorenzo Burrone conduce la masterclass Armonie di vermouth, incentrata sul Carpano e su un approccio degustativo ispirato all’equilibrio orientale.
In contemporanea, al “Raps”, Samuele Ambrosi torna protagonista con una serata dedicata al mondo del whiskey, esplorando diverse espressioni di Jack Daniel’s abbinate a selezioni mirate di finger food.
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