D&C sarà al Roma Bar Show 2026 con tre postazioni bar e le novità del portfolio. Etsu Gin protagonista della Masters e dell’Opening Party.
Sarà Etsu Gin ad anticipare la presenza di D&C al Roma Bar Show 2026, con una giornata che domenica 13 settembre metterà al centro il rapporto tra cultura giapponese e mixology internazionale. Gli appuntamenti precederanno le due giornate della manifestazione, in programma il 14 e 15 settembre alla Nuvola di Roma, dove D&C S.p.A. sarà presente allo stand G03.
Il programma del 13 settembre si svolgerà al Bar della Musa di Palazzo Talìa e sarà dedicato alla scoperta e alla contaminazione tra culture, ingredienti e creatività. Nel pomeriggio prenderà il via la Etsu Gin Masters, competizione internazionale articolata in due round che coinvolgerà otto cocktail bar provenienti da tutta Europa, chiamati a confrontarsi su competenze sensoriali, tecnica e creatività.
La prima prova, Botanical Journey, sarà dedicata al riconoscimento alla cieca di una selezione di ingredienti e botaniche legati al Giappone. Il secondo round, “The Art of Harmony, When East meets West behind the bar”, vedrà invece i bartender impegnati nella creazione di un signature cocktail a base Etsu, interpretando attraverso il proprio stile il dialogo tra Oriente e Occidente.
La competizione riprende l’identità stessa di Etsu Gin, nato dall’incontro tra tradizione giapponese e cultura occidentale del gin. Il nome Etsu significa in giapponese “piacere” e richiama un’esperienza sensoriale costruita attorno a ingredienti e botaniche tipiche del Paese del Sol Levante.
Alla base dell’evento c’è la collaborazione tra Etsu, BBC Spirits e D&C Spa. D&C accompagna dal 2018 lo sviluppo del brand sul mercato italiano con un’attività di valorizzazione che va oltre la distribuzione e comprende progetti rivolti alla mixology, iniziative con bartender e locali e programmi come Etsu Embassies.
Conclusa la competizione, dalle ore 19:00 inizierà l’RBS Opening Party Sponsored by Etsu e D&C Spa, sponsorizzato in esclusiva da Etsu e D&C Spa. La prima parte della serata sarà riservata agli ospiti su invito, tra professionisti del settore, bartender, clienti, stampa e ospiti speciali. Dalle ore 21:00 le porte si apriranno invece al pubblico, con musica e cocktail in una serata dedicata alla cultura del bar.
A firmare la guest night sarà Sentaku, cocktail bar di Bologna, con Andrea Guarneri e Nicolò Ribuffo dietro al bancone. L’incontro tra realtà, identità e linguaggi differenti proseguirà il tema della scoperta, della condivisione e della contaminazione che caratterizza la presenza di Etsu.
Il gin giapponese sarà poi presente anche durante le due giornate del Roma Bar Show, allo stand D&C Spa G03, dove sarà possibile conoscere la gamma e incontrare il team. Il percorso che dal Giappone arriva a Roma attraverso ingredienti, tecniche, bartender e culture differenti trova così nel bancone del bar il proprio punto di incontro.
La partecipazione di D&C alla manifestazione ruoterà complessivamente attorno a tre postazioni bar, dedicate ad altrettante sfumature del mondo beverage e pensate per mettere alla prova la versatilità dei marchi distribuiti dall’azienda. A completare il percorso ci sarà una drink list di signature cocktail realizzata per l’occasione con i brand del portfolio, attraverso categorie, origini e stili differenti legati alle diverse esigenze della mixology contemporanea.
Tra le proposte dell’edizione 2026 ci sarà anche Angostura Aromatic Bitters, che presenterà il cocktail low alcohol “Hangover Survivor powered by Angostura Bitter”, pensato per il momento più delicato del consumo.
La selezione proseguirà con Whitley Neill Gin, caratterizzato da una gamma ampia di interpretazioni aromatiche legate a ingredienti e destinazioni differenti, e con Franklin & Sons, presente con la propria proposta di toniche e mixer.
Nel segmento spirits saranno inoltre presenti Nemiroff Vodka e Cincoro Tequila, che arricchiscono il portfolio con due diverse interpretazioni delle categorie vodka e tequila.
Una parte della proposta sarà dedicata al mondo No Alcohol, sempre più rilevante per il mercato e per le nuove occasioni di consumo. UNDONE, brand pioniere della categoria analcolica, presenterà una novità sviluppata per l’aperitivo: un nuovo prodotto destinato alla preparazione di uno spritz analcolico, pensato per mantenere complessità e carattere anche in assenza di alcol.
Nello stesso ambito sarà presente Legend Kombucha, ampliando il percorso verso il mondo dei fermentati e delle alternative contemporanee.
Il Roma Bar Show 2026 permetterà inoltre di conoscere alcune delle più recenti novità inserite nel portfolio D&C, espressione di storie, territori e culture della distillazione differenti.
Tra queste c’è Anselmo, storica realtà piemontese nata nel 1884 nel cuore di Torino. La selezione comprende Vermouth di Torino Rosso IGP, Fernet, Bitter Italiano, Gin Italiano e Grappa di Moscato Invecchiata, oltre alle versioni Bitter e Gin Wood Finish e Bitter Peated Wood Finish.
Zazà è invece un amaro ottenuto da una ricetta a base di erbe, radici e fiori di genziana, china, assenzio, alloro, rosmarino, verbena e sambuco.
Un’altra novità è rappresentata dalla Distilleria Satoyama, nata dall’incontro tra cultura giapponese e natura mediterranea. La collezione spazia dal Kohaku Dry Gin al Momo Peach Cordial e al Taiyō Pineapple & Mango Bitter, fino al Sato Nashi, amaro al cucchiaio senza zucchero pensato anche per l’alta cucina.
Completa il percorso Mangiafuoco, amaro ispirato al personaggio di Pinocchio e costruito artigianalmente con noci di kola, china, elicrisio, assenzio, basilico, salvia, quassio e cardamomo. Il prodotto viene descritto come un amaro dal carattere deciso e indomabile che, dietro un’apparenza burbera, nasconde un cuore profondo, elemento richiamato anche dal suo profilo aromatico.
La selezione che D&C presenterà al Roma Bar Show comprende quindi prodotti destinati alle diverse fasi della costruzione di un drink, dal distillato al mixer, passando per bitter e proposte analcoliche, con l’intento di offrire ai professionisti strumenti per interpretare le nuove tendenze di consumo.
“Il Roma Bar Show rappresenta per noi un momento fondamentale per raccontare la nostra visione del mercato – Samuele Fazio Boerci, Direttore Commerciale di D&C Spa –. Le tre postazioni, la drink list e la selezione di brand presenti raccontano la completezza di un portfolio che permette di spaziare tra categorie, stili e occasioni di consumo diverse. È il nostro modo di invitare il pubblico a guardare il mondo del bar da una nuova prospettiva, scoprendo quante possibilità possono convivere all’interno di un’unica selezione”.
La partecipazione al Roma Bar Show 2026 riunirà allo stand G03 le diverse categorie del portfolio D&C, dagli spirits ai mixer, fino alle proposte analcoliche.
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