giovedì, Febbraio 5, 2026
HomeAziendeBeer&Food Attraction 2026: Fratelli Branca presenta nuovo stand e celebra 240 anni...

Beer&Food Attraction 2026: Fratelli Branca presenta nuovo stand e celebra 240 anni del Vermouth

Fratelli Branca Distillerie partecipa a Beer&Food Attraction 2026 con un concept di stand rinnovato e masterclass su Carpano

Fratelli Branca Distillerie conferma la partecipazione al Beer & Food Attraction – The Eating Out Experience Show, manifestazione dedicata al mondo Out of Home che si svolgerà dal 15 al 17 febbraio 2026 presso il Quartiere Fieristico di Rimini. La presenza dell’azienda si inserisce in un percorso di continuità che collega storicità industriale e interpretazione contemporanea dei linguaggi del bere, con una proposta che integra portfolio, cultura di marca e visione della categoria Spirits.

Lo spazio fieristico rappresenta un’immersione nel mondo aziendale, nei suoi rituali, gesti e nella sua concezione di convivialità. Situato nel Padiglione D5 – Postazione 015, lo stand presenta un concept completamente rinnovato nella posizione e nel progetto. La struttura si configura come una penisola dai toni blu e oro, realizzata per favorire l’incontro tra operatori, bartender e stakeholder e per accompagnare i visitatori in un percorso di dialogo, scoperta e confronto professionale.

L’elemento principale dello stand è costituito dalla grande bar station centrale, definita come il cuore pulsante dell’esperienza. In questa area il racconto si sviluppa attraverso il gesto: la miscelazione, l’assaggio e il contatto diretto con i prodotti. Il banco bar si configura come uno spazio vivo, dove la degustazione costituisce occasione di scambio, relazione e approfondimento della gamma Branca.

Intorno a questo elemento centrale, lo stand si organizza in due corner tematici che guidano il pubblico attraverso le diverse anime del Gruppo. Un corner è dedicato ai brand distribuiti, incluso Flor de Caña, presente nel portafoglio Branca dal 1° gennaio. L’altro corner valorizza le icone storiche di Fratelli Branca Distillerie. Il percorso mette in relazione passato e presente, tradizione e attualità, offrendo una lettura coerente dell’identità dell’azienda e del suo modo di interpretare la categoria Spirits.

Nell’esperienza proposta dallo stand, il tema del tempo diventa una chiave di lettura trasversale. Il 2026 segna 240 anni dalla nascita del primo Vermouth della storia, un’eredità che Fratelli Branca Distillerie porta in fiera come materia viva, capace di dialogare con i linguaggi contemporanei del bere miscelato. In questo contesto si inserisce Carpano, il cui anniversario non viene isolato come celebrazione, ma integrato nel racconto complessivo della presenza fieristica.

Nell’ambito della Mixology Attraction, Carpano è l’unico Vermouth a confrontarsi con tre contesti espressivi differenti: hotel di lusso, tiki cocktail bar e street bar. Per ciascun ambiente sono stati sviluppati in esclusiva cocktail con Antica Formula, Carpano Rosso e Punt e Mes. Ne deriva un percorso di degustazione unitario ma non uniforme, che attraversa stili e atmosfere diverse e restituisce la capacità del Vermouth di adattarsi a codici contemporanei mantenendo una forte continuità identitaria.

Questo dialogo tra rituali storici e interpretazioni attuali prosegue nello stand con altri momenti chiave del portfolio. Fernet-Branca è presente con il rituale di degustazione “Amaro è solo l’inizio” e con la proposta del Fernet & Cola, espressione di una cultura del bere riconoscibile e trasversale, che continua a rinnovarsi nei consumi senza perdere la propria cifra distintiva.

Il percorso si completa con Borghetti, che intercetta una delle traiettorie più evidenti della mixology attuale: i cocktail a base caffè. L’Espresso Martini, protagonista della drink list centrale dello stand, diventa il punto di sintesi tra tradizione italiana e consumo internazionale, rafforzando il posizionamento del brand in un segmento in forte evoluzione.

Il programma della fiera prevede appuntamenti dedicati. Domenica 15 febbraio, dalle 16.00 alle 17.00, e lunedì 16 febbraio dalle 13.45 alle 14.45, l’arena della Mixology Attraction ospiterà la masterclass “L’ABC dell’aperitivo – Carpano, 240 anni di storia Guida alla degustazione del Vermouth”, un viaggio che ripercorre le origini del Vermouth attraverso un racconto dedicato e una degustazione guidata dal Global Ambassador Nicola Olianas, pensata per far emergere tutta la complessità aromatica e storica dei prodotti Carpano.

Martedì 17 febbraio dalle 11.00 alle 12.00 il Brand Ambassador Italia Lorenzo Burrone condurrà la “Carpano Sensory Experience“, un’esperienza immersiva con speciali sensory box che guideranno il pubblico in un percorso di tasting alla scoperta delle componenti aromatiche e dell’identità gustativa del Vermouth.

Leggi la notizia anche su Horecanews.com

ARTICOLI CORRELATI

Most Popular

Recent Comments