Tre referenze per accompagnare occasioni di consumo diverse, dall’aperitivo al dopocena. Per l’estate 2026, Diplomático Rum propone Planas, Mantuano e Reserva Exclusiva, espressioni differenti del rum venezuelano pensate per la miscelazione e la degustazione liscia.
La gamma si inserisce nel concetto di Buen Vivir, termine coniato in Venezuela per descrivere un approccio alla vita basato sulla convivialità, sulla cura dei dettagli, sulla qualità del tempo condiviso e sul piacere delle cose fatte bene.
Diplomático Mantuano rappresenta la referenza più versatile della gamma. Morbido e ricco, è caratterizzato da note di frutta secca, spezie e legno. Può essere impiegato nei cocktail contemporanei oppure degustato liscio.
Pensato soprattutto per la miscelazione, Diplomático Planas è un rum bianco ottenuto da una miscela di rum invecchiati fino a sei anni e successivamente filtrati. Trova impiego nei cocktail freschi ed equilibrati, tra cui il Daiquiri.
Diplomático Reserva Exclusiva presenta sentori di cioccolato, caramello e frutta tropicale. Il suo equilibrio lo rende adatto sia alla preparazione di cocktail strutturati sia alla degustazione liscia, anche in abbinamento al cioccolato fondente.
Il tour italiano “Taste of Summer”
Accanto alla proposta di prodotto, dal 25 giugno è in corso “Taste of Summer”, il tour di Diplomático che proseguirà fino alla fine di luglio 2026 con venti appuntamenti in Italia.
Gli incontri sono dedicati alla scoperta della gamma attraverso cocktail signature, degustazioni e momenti di condivisione ispirati al Buen Vivir venezuelano.
L’iniziativa coinvolge terrazze panoramiche, cocktail bar e beach club nel Lazio, in Campania, in Puglia, in Sicilia e lungo la Riviera Adriatica.
Nel Lazio partecipano Terrazza Mirador Rome, Terrazza Bernini, Kaia Tiki & Sushi Bar, ORO Bistrot e MASA Rooftop. Le tappe in Campania comprendono RYO Cocktail Bar e B38, mentre in Puglia sono coinvolti Vinomar – Calici e Salsedine, Habibi Taste & Vibes e Il Vecchio e il Mare.
In Sicilia partecipano Daiquiri Taormina, Retrò Cocktail Bar, Ombelico del Mondo, Sealife Club, Duomo14 e Nais Beach Club. Il percorso comprende inoltre Cala Zingaro e Racine sulla Riviera Adriatica.

Come preparare il Daiquiri
50 ml di Diplomático Rum Planas
20 ml di succo di Lime
15 ml di sciroppo di zucchero
Preparazione:
Versare tutti gli ingredienti nello shaker e riempire con il ghiaccio.
Shakerare gli ingredienti e poi versarli filtrando in modo che ghiaccio ed eventuali residui solidi non finiscano nel bicchiere.
Versare in una coppa e guarnire con uno spicchio di lime.
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