La scena della mixology vira verso l’Asia e punta su un mix di creatività, cultura locale e innovazione responsabile. Ne abbiamo Leggi di più
Per il secondo anno consecutivo, Roman Zapata ha vinto il Wcc-World Cocktail Championship, il campionato del mondo dell’International Bartenders Association (Iba), Leggi di più
Oscar Quagliarini è impegnato su più fronti. Il 12 novembre uscirà in libreria la raccolta Herbarium per la casa editrice Feltrinelli, a gennaio pubblicherà Leggi di più
Scotsman Ice, azienda leader a livello mondiale nella produzione di macchine per il ghiaccio, ha avviato una nuova collaborazione con la Bruno Leggi di più
Un’annata ricca di soddisfazioni, per Luca Bruni, 34enne head bartender dei locali rietini Depero e di Tukana a Rieti e da Leggi di più
