Bonollo 1908, emblema dell’eccellenza nell’Alta Distilleria italiana, si conferma tra i protagonisti di Vinitaly (Hall 5 – Stand F3), il principale appuntamento professionale dedicato al mondo vitivinicolo e dei distillati. L’azienda padovana accoglierà operatori e appassionati all’interno di uno spazio istituzionale progettato per rappresentare in modo organico l’identità e i valori distintivi di tutte le sue linee produttive.
Vinitaly: hub internazionale per il business del vino e dei distillati
Vinitaly – Fiera di Verona (12-15 aprile) si posiziona come piattaforma di riferimento per il business e il networking del comparto. L’evento riunisce produttori, distributori, buyer internazionali e professionisti dell’horeca, consolidando il proprio ruolo di vetrina privilegiata per la valorizzazione del patrimonio distillatorio italiano e per l’individuazione delle nuove tendenze del fine drinking.
Lux Aurea: la nuova icona del lusso distillatorio firmata Bonollo
Protagonista assoluta dell’edizione è Lux Aurea, presentata in anteprima a Vinitaly. Questa riserva esclusiva eleva la degustazione a esperienza sensoriale, grazie a un blend raffinato di grappe eleganti, invecchiate per otto anni in botti di rovere. Ispirata al mito di Prometeo, la creazione interpreta il fuoco come simbolo di evoluzione e conoscenza, traducendolo in un distillato di grande profondità, racchiuso in un decanter dal design architettonico pensato per custodire e valorizzare un sapere ultracentenario.
Collezioni OF e Ligneum: espressioni distintive della maestria Bonollo
L’offerta si completa con due collezioni emblematiche del know-how aziendale. La Collezione OF, punto di riferimento della produzione, è guidata da OF Amarone Barrique, etichetta iconica nel segmento delle grappe invecchiate di alta gamma, affiancata dalla freschezza agrumata di OF Dorange e dal profilo equilibrato di OF Amaro.
La Collezione Ligneum, invece, esprime l’eccellenza nella lavorazione del legno attraverso riserve affinate in tonneaux di rovere. La gamma comprende il complesso Cru Italiae, l’elegante Prosecco, l’aromatico Moscato, il balsamico Miele di Tiglio e la recente Grappa Riserva Ligneum Tempus, che arricchisce la linea con un profilo evolutivo sofisticato.
Ballor e Templeton: heritage e apertura ai mercati globali
All’interno dello stand trovano spazio anche due marchi che rappresentano la vocazione internazionale del gruppo. Ballor, che nel 2026 celebra 170 anni di storia, mantiene una forte rilevanza nella mixology contemporanea grazie a referenze come Vermouth, Gin e Ballor 100, strumenti versatili per il bartending di qualità, basati su ricette storiche e botaniche selezionate.
Sul fronte dei whiskey, Templeton Distillery – distribuita in esclusiva da Bonollo – propone cinque referenze distintive, tra cui Rye Whiskey (nelle versioni 4, 6 e 10 anni Riserva), Midnight Whiskey e Fortitude Bourbon, espressioni autentiche della tradizione americana.
“Creazioni di Gusto”: la risposta Bonollo al trend low-alcohol
Bonollo 1908 interpreta l’evoluzione dei consumi con la linea “Creazioni di Gusto”, una gamma di liquori e creme pensata per un pubblico contemporaneo orientato a una moderata gradazione alcolica senza compromessi sul piano gustativo. Realizzati con ingredienti di alta qualità, i prodotti includono creme al Caramello Salato e al Pistacchio di Sicilia — con autentica pasta di pistacchio — oltre a liquori distintivi come Caffè Piccante, Verdello e Licorice. Con una gradazione compresa tra il 16% e il 21% vol., queste referenze si prestano sia al consumo liscio sia alla miscelazione e all’impiego in dessert d’autore.
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