DOuMIX?, il brand anticonformista dedicato alla mixology lanciato nel 2022 da Casa Optima, gruppo italiano multibrand leader in gelateria artigianale, pasticceria, decorazione e beverage, partecipa a Beer&Food Attraction. In fiera vengono presentate novità di prodotto, nuove soluzioni per la mixology contemporanea e un ospite d’eccezione.
La linea Squeeze ‘No Added Sugar’: sei premix senza zuccheri aggiunti
A Beer&Food Attraction, dal 15 al 17 febbraio a Rimini Fiera (Hall C1, Stand 073), è protagonista la nuova linea Squeeze ‘No Added Sugar‘, unica sul mercato per l’assenza di zuccheri aggiunti. La gamma è destinata al consumatore attento al benessere e alla salute, senza rinunciare al piacere del gusto.
Sei premix ai gusti Mango, Maracuja, Strawberry, Banana, Blood Orange e Sour Cherry, realizzati con frutta selezionata e lavorata con cura per preservarne gusto e proprietà. Con il 70% di frutta, consistenza più fluida rispetto alla gamma standard e resa estremamente performante, i nuovi premix senza zuccheri aggiunti di DOuMIX? offrono una base funzionale per cocktail, mocktail e drink aromatizzati come spanish latte, tè o granite.
Con questi nuovi gusti, la linea Squeeze raggiunge 28 referenze, offrendo infinite possibilità creative durante tutto l’anno. Il packaging è stato progettato per un utilizzo pratico e immediato: il collo della bottiglia, personalizzato con la frutta corrispondente, permette di riconoscere ogni gusto al primo sguardo.
Syrup: arriva il 100% Agave
Novità anche per la linea Syrup, che si arricchisce con Syrup 100% Agave: dolcezza naturale e gusto bilanciato per un prodotto 100% agave, senza compromessi. Una scelta di qualità per i professionisti che puntano all’eccellenza.
Con 31 referenze totali, gli sciroppi di DOuMIX? Syrup si distinguono per il gusto intenso e perfettamente bilanciato, ideali per aggiungere un boost di piacere a cocktail, mocktail, coffee specialty o cold specialty.
Live show con Giorgio Facchinetti
Queste novità saranno al centro delle performance di Giorgio Facchinetti, influencer con oltre dieci anni di esperienza nel mondo del bartending, finalista di importanti competizioni internazionali e performer negli spettacoli di flair di alcuni dei più rinomati eventi Food & Beverage del settore Horeca.
Sono previsti due live show, rispettivamente domenica 15 e lunedì 16 febbraio, alle ore 14:30:
- “Creazioni senza zuccheri aggiunti, massimo gusto”
- “Sciroppo 100% Agave, Versatilità Senza Limiti”
Fruit Spritz e Mojito Twist: le proposte in degustazione allo stand
Allo stand DOuMIX? sarà possibile degustare Fruit Spritz, l’aperitivo più amato, nato dalla combinazione di Squeeze – la gamma di premix con vera frutta 100% made in Italy, disponibile in tantissime varianti, dalla frutta tropicale agli agrumi – insieme a Prosecco e ghiaccio. Una proposta fresca e versatile, pensata per rinnovare la drink list in ogni stagione, mantenendo sempre un’offerta qualitativa e varia.
Spazio anche al Mojito Twist, l’interpretazione innovativa di un grande classico. Dietro ogni Mojito c’è un bartender che vuole creare, sperimentare e distinguersi: con DOuMIX? tutto è pronto per dare ai cocktail il twist di gusto che meritano.
Grazie a DOuMIX? Squeeze Lime Mint Cooler, la base perfetta per un Mojito autentico, pronta all’uso e capace di garantire sempre un risultato bilanciato e straordinario, è possibile esaltare il gusto fresco del lime e l’aroma intenso della menta. In abbinamento alla linea DOuMIX? Syrup – una gamma di sciroppi ad alte performance e nei gusti più di tendenza – si può unire il rum preferito e dare libero spazio alla creatività.
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