A Milano la prima edizione di AquavITAe, il Salone del distillato e del liquore

Il mondo dei distillati e della liquoristica ha un nuovo importante punto di incontro: dal 30 novembre al 2 dicembre si tiene infatti AquavITAe, il Salone del distillato e del liquore.
Di cosa si tratta? AquavITAe intende porsi come luogo di incontro privilegiato per tutti coloro che gravitano intorno a questo settore, siano essi consumatori finali, protagonisti della bar industry, professionisti dell’accoglienza, delle enoteche e della ristorazione. Da una parte, i produttori, i distributori, i selezionatori; dall’altra chi per piacere o per lavoro desidera approfondire e allargare la propria conoscenza in materia di spirits e liquori.
Dietro a questa importante novità nel campo delle fiere di settore troviamo Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci, gli storici organizzatori del Milano Whisky Festival, una delle manifestazioni che nel beverage di qualità hanno dettato il passo in Italia negli ultimi vent’anni.
La sede di questa edizione è prestigiosa: l’Allianz MiCo a Milano Citylife, il più grande polo congressuale d’Europa, con 50.000 metri quadri di spazio per ogni tipo di evento e manifestazione.
L’edizione 2024 sarà concomitante al Milano Whisky Festival: stessa location, stessi giorni (30 novembre, 1 e 2 dicembre), stessi orari. I due eventi, inoltre, saranno idealmente collegati da un’area comune dedicata al relax e al ristoro, e l’accredito a una delle manifestazioni darà diritto di accesso anche all’altra  (procedura di acquisto su eventbrite).
In particolare, AquavITAe, il Salone del distillato e del liquore diventa la vetrina d’eccellenza per prodotti come gin, vermouth, bitter, digestivi e, in generale, tutta la liquoristica italiana e internazionale.

Per gli espositori rappresenta una vetrina importante ed elegante, un format garantito perché basato sull’esperienza del Milano Whisky Festival; un’occasione per presentare i propri prodotti in un contesto istituzionale e professionale, in cui comunicare piacevolmente in un’atmosfera tranquilla e rilassata. “Niente musica a tutto volume, perché si tratta di un evento per professionisti e appassionati che dalla loro presenza desiderano trarre il meglio in termini qualitativi” raccontano Giannone e Gervasio.
“Abbiamo pensato a questo format per offrire a entrambe le parti – chi vende e produce e chi acquista per sé o per la propria attività – una visione completa del panorama distillati e liquori.”
Ad AquavITAe, il Salone del distillato e del liquore i visitatori avranno, infatti, l’opportunità di avere a portata di mano tutto il settore beverage di qualità, in un’unica sede, negli stessi giorni ed orari. Oltre ad acquisire e approfondire la conoscenza delle etichette presenti attraverso masterclass e seminari – oltre 6.000, è bene ricordarlo – è possibile anche degustare in loco i prodotti che più incuriosiscono; il tutto tramite l’acquisto di token alla cassa centrale della manifestazione. Il biglietto di ingresso è acquistabile online (www.eventbrite.it) o all’ingresso.

INFORMAZIONI

Per gli espositori:
per verifica costi spazi inviare mail a info@salonedeldistillato.it  o chiamare lo 02.70017478

Per il pubblico:
– Sabato 30 novembre dalle 13.00 alle 21.00
– Domenica 1 dicembre dalle 13.00 alle 21.00
– Lunedì 2 dicembre dalle 11.00 alle 19.00

Biglietti:

• Sabato 30 novembre €12 (con bicchiere e portabicchiere)
• Domenica 1dicembre €10 (con bicchiere e portabicchiere)
• Lunedì 2 dicembre €10 (con bicchiere e portabicchiere)
• 3 giorni €15 (con bicchiere e portabicchiere)

Fonte: Horecanews.it