Legend Kombucha, brand veronese specializzato nella produzione di kombucha – bevanda analcolica a base di un blend di tè fermentato -, partecipa per la prima volta al Roma Bar Show, la fiera di rilevanza internazionale dedicata all’industria del beverage e della mixology, in programma il 26 e il 27 maggio al Palazzo dei Congressi all’Eur di Roma. Una due giorni ricca di novità, nuovi volti e sinergie d’eccellenza, che sarà il palcoscenico ideale per il lancio dell’inedita drink list di Legend Kombucha firmata dal nuovo Brand Ambassador Andrea Giraldo, Head Bartender di Casa Tobago a Milano.
Le iniziative prenderanno vita all’interno di uno speciale spazio espositivo, il The Legend Bar: un airstream interamente personalizzato, dove i visitatori potranno degustare Legend Kombucha in purezza o miscelata nei cocktail low e no alcol, realizzati per l’occasione.
“La partecipazione al Roma Bar Show rappresenta per noi un momento strategico di visibilità e confronto all’interno del mondo del beverage e della mixology“ – commenta Ettore Ravizza, fondatore di Legend Kombucha. – “Un evento di riferimento per la bar industry come questo è il contesto ideale per raccontare la versatilità di Legend Kombucha nei cocktail, sia alcolici che analcolici, e il carattere unico che è in grado di conferire, contribuendo al tempo stesso all’innovazione del settore attraverso ricerca, sperimentazione e consapevolezza.”
“Together we shake” è il claim scelto per questa edizione: un invito a vivere l’interconnessione come motore di crescita personale e professionale. Una visione che Legend Kombucha sposa pienamente, attivando per l’occasione anche collaborazioni con brand di spirits selezionati – Lucano Amaro Zero, Gin Giass e Strucchi Vermouth e Bitter – con cui condivide l’attenzione alla qualità e la cultura del bere responsabile. Testimonia ulteriormente questa visione la guest shift che andrà in scena martedì 27 maggio alle ore 14:00, quando Andrea Giraldo e Leonardo Todisco, rispettivamente brand ambassador di Legend Kombucha e Strucchi Vermouth e Bitter, si alterneranno dietro al bancone dando vita a uno spettacolo di miscelazione, tra tecnica, talento e creatività.
Nascono così i Legendary Cocktail, sei ricette originali, dove le referenze Original Blend, Mockito, Ginger Bomb e Cacao Meravillao vengono reinterpretate in mix sorprendenti e creativi. Tre proposte low alcol e tre no alcol, tra cui spicca il Bee Legendary Sour, signature cocktail a base di Legend Original Blend, limone e Salted Honey, pensato per essere facilmente riprodotto anche a casa, arricchito, nella sua versione alcolica – il Bee Legendary Sour+ – da un twist di Gin Giass. Completano l’offerta no alcol l’Aloha Lime, un mix balsamico e rinfrescante con Mockito, Lucano Amaro Zero, aloe e salvia, e il CioccOrange, che gioca sulle note morbide della Legend Cacao Meravillao e agrumate del Recomposed Orange. Sul fronte low alcol, chiudono invece il menu il Kombu Mule, con Legend Ginger Bomb, Vermouth Bianco Strucchi, basilico cryo e limone, e il Yellow USA, dove Legend Cacao Meravillao incontra Bitter Bianco, Vermouth Rosso Strucchi e una nota di Chocolate Bitter.
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