Mazzetti d’Altavilla sarà tra i protagonisti della terza edizione del Salone del Vermouth di Torino, in programma da sabato 21 a lunedì 23 febbraio. La manifestazione celebra uno dei vini aromatizzati più iconici al mondo in un anno particolarmente significativo: il Vermouth di Torino festeggia i 240 anni dalla creazione della ricetta originale, risalente al 1786, mentre la storica distilleria piemontese di Altavilla Monferrato raggiunge il traguardo dei 180 anni di attività ininterrotta.
Il debutto del Vermouth Superiore tra anniversari storici
Proprio in questo contesto di doppio anniversario, la sesta e settima generazione della famiglia Mazzetti hanno presentato lo scorso autunno il proprio Vermouth di Torino Superiore, che sarà in degustazione presso il Museo Nazionale del Risorgimento Italiano, prestigiosa sede di un evento già sold out prima ancora dell’apertura.
Un blend identitario 100% Monferrato
Il cuore del prodotto è un blend integralmente territoriale: la Malvasia di Casorzo, rarissimo vitigno monferrino a bacca rossa dal caratteristico colore rubino e dal profilo «estremamente fruttato e floreale», si unisce alle note eleganti e fresche del Cortese, storico vitigno a bacca bianca delle colline piemontesi. Il risultato è un Vermouth dalla marcata aromaticità, con «sentori speziati ed erbacei ben armonizzati» in degustazione, che evidenzia «colore brillante, profumi intensi, gusto piacevolmente morbido».
Posizionamento e utilizzo: dal fine pasto alla mixology
Con una gradazione alcolica di 18°, il Vermouth di Torino Superiore Mazzetti si propone sia come fine pasto accessibile sia come ambasciatore dell’identità vitivinicola autoctona piemontese. Parallelamente si distingue per la versatilità in miscelazione, rivelandosi un ingrediente capace di conferire personalità tanto ai cocktail classici quanto alle creazioni della mixology contemporanea.
Portfolio in degustazione allo stand Mazzetti
Alla postazione Mazzetti d’Altavilla il Vermouth sarà affiancato da una selezione rappresentativa della produzione aziendale: la Grappa di Moscato Barricata “1786”, perfezionata in botti precedentemente utilizzate per il Vermouth di Torino, il Gin Mazzetti Black Edition, l’Amaro Forte e il Bitter.
Presidio territoriale: il Grappa Store sotto i Portici di Torino
Il legame tra Mazzetti d’Altavilla e il capoluogo piemontese si estende oltre il Salone. Poco più di un anno fa l’azienda ha inaugurato il Grappa Store Torino, spazio dedicato agli spirits piemontesi ricavato in una storica «capsule» dei Portici di Piazza Castello, di fronte alla Galleria Subalpina.
Attività di engagement: l’evento “Ti Verso un Vermouth”
Prima dell’apertura ufficiale della manifestazione, Mazzetti d’Altavilla ha animato la città con un appuntamento collaterale: giovedì 19 febbraio, dalle ore 18.30, la Vineria Verso di Via San Paolo 20 ha ospitato «Ti Verso un Vermouth», evento dedicato ad aperitivi e cocktail d’autore a base di spirits e distillati Mazzetti.
Orari e modalità di accesso al Salone del Vermouth
Il Salone del Vermouth è visitabile nei seguenti orari: sabato 21 e domenica 22 febbraio dalle 11.00 alle 20.00; lunedì 23 febbraio dalle 11.00 alle 17.00. L’accesso è consentito tramite accredito, disponibile sul sito ufficiale salonedelvermouth.com.
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