Il confronto con produttori e professionisti a Bar Convent Berlin 2026 ha rappresentato il primo passo verso il nuovo progetto internazionale di Gang of Spirits, che nel 2027 avvierà nella capitale tedesca un format dedicato al mondo degli spirits. L’iniziativa punta a riunire marchi, bar, bartender, operatori e pubblico attraverso un programma che comprenderà cocktail, musica, food e altre attività, creando occasioni di incontro e relazione per i diversi protagonisti del settore.
La manifestazione berlinese, svoltasi dal 12 al 14 ottobre al Messe Berlin, ha offerto l’opportunità di raccogliere indicazioni direttamente dagli operatori internazionali. Con circa 11mila professionisti provenienti da 94 Paesi e circa 400 espositori, Bar Convent Berlin è uno dei principali appuntamenti mondiali dedicati al settore bar e spirits. Nel corso della fiera, Gang of Spirits ha illustrato le prime linee del format, confrontandosi con produttori e professionisti sulle loro esigenze.
Chi è Gang of Spirits e quali attività svolge
Dietro il progetto c’è GanG S.r.l., società con sede a Bergamo, attiva nell’organizzazione di eventi e nel supporto commerciale ai produttori di spirits. L’attività si sviluppa sia attraverso manifestazioni rivolte ai consumatori sia attraverso la partecipazione alle fiere internazionali, dove l’azienda affianca i marchi con spazi espositivi condivisi, degustazioni, comunicazione, contenuti fotografici e video e gestione dei contatti commerciali, favorendo anche gli incontri con buyer e distributori.
Una delle esperienze principali è il Gin&Tonic Festival, nato nel 2016 e diventato progressivamente itinerante, che nel 2026 ha raggiunto i dieci anni di attività. Sul versante professionale, Gang of Spirits collabora inoltre con Veronafiere per Xcellent Spirits, l’appuntamento dedicato agli spirits nell’ambito di Vinitaly.
Il passaggio verso il nuovo progetto berlinese nasce proprio dall’esperienza maturata con queste attività, come spiega Guido Gherardi, CEO di Gang of Spirits:
“Bar Convent Berlin ci ha dato la conferma che cercavamo. I brand oggi non chiedono soltanto uno spazio in fiera: chiedono risultati, pubblico e relazioni con i bar che durino ben oltre i giorni dell’evento”.
Gherardi prosegue: “Con Bepi Tosolini e Sabbiadoro Gin abbiamo portato a Berlino due anime dello stesso spirito italiano, oltre ottant’anni di storia da una parte e un progetto nato appena un anno fa dall’altra, e soprattutto il percorso che vogliamo offrire ai produttori: dal pubblico del Gin&Tonic Festival al trade internazionale. Berlino è la città da cui partiremo nel 2027 con il nostro nuovo format multi-spirits, e a BCB abbiamo raccolto dagli operatori le indicazioni giuste per costruirlo. Il resto lo sveleremo nei prossimi mesi”.
Bepi Tosolini e Sabbiadoro Gin nello spazio Young Guns
A Bar Convent Berlin, Gang of Spirits ha partecipato per il secondo anno consecutivo, condividendo uno stand nell’area Young Guns con due produttori friulani caratterizzati da percorsi differenti.
Bepi Tosolini, distilleria fondata nel 1943 a Povoletto, in provincia di Udine, è oggi guidata dalla terza generazione della famiglia. Nata come produttrice di grappa, ha ampliato nel tempo il proprio portfolio includendo gin, amari e liquori.
Sabbiadoro Gin è invece un marchio nato nel 2025 per iniziativa della famiglia D’Angelo e prodotto in collaborazione con Liquorificio Italia di Trieste. La ricetta si caratterizza per l’utilizzo di acqua di mare di Lignano Sabbiadoro, pino marittimo, bergamotto e capperi.
La partecipazione congiunta ha consentito di proporre agli operatori internazionali due diverse espressioni della produzione italiana, attraverso uno spazio collettivo gestito da Gang of Spirits.
L’esperienza di Berlino costituisce ora il punto di partenza per il nuovo format multi-spirits del 2027, con cui Gang of Spirits intende ampliare su scala internazionale il proprio modello di relazione fra produttori, professionisti del settore e consumatori. Il nome dell’evento, la sede precisa e le date saranno annunciati nelle prossime settimane.
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