OnestiGroup, distributore specializzato in bevande premium in Italia, ha comunicato l’ingresso nel catalogo esclusivo di Kyma – L’amaro al caffè, referenza salentina caratterizzata da identità forte e contemporanea.
Si tratta di un amaro artigianale dalla personalità unica. La distinzione fondamentale riguarda la natura del caffè: non “con” caffè, ma “al” caffè. L’Arabica 100% costituisce la base strutturale dell’intera ricetta, non una semplice nota aromatica. A partire da questa struttura portante si articola una gamma di botaniche che amplificano profondità e complessità del prodotto: rabarbaro per una nota calda e vegetale, mandarino per un accento agrumato, artemisia e anice stellato per il tocco balsamico, radice di cicoria e genziana per chiudere il sorso con un’amarezza fine ed equilibrata.
“Siamo entusiasti di introdurre Kyma nel nostro catalogo,” ha affermato Andrea Onesti, CEO di OnestiGroup. “È un prodotto che sintetizza artigianalità, territorio e visione moderna. Risponde al desiderio del mercato di trovare sapori autentici e allo stesso tempo nuovi: Kyma è l’alternativa perfetta per chi vuole un amaro riconoscibile, ma non convenzionale.”
Kyma si caratterizza per un colore ambrato brillante con riflessi dorati e un bouquet olfattivo complesso, dove le note di caffè si fondono con nuance balsamiche e agrumate. Al palato si distingue per una progressione aromatica equilibrata, nella quale ogni botanica trova spazio senza prevalere.
Le modalità di consumo comprendono la degustazione liscia, sia a temperatura ambiente che tra i 4 e i 6 °C. Il prodotto offre inoltre possibilità in miscelazione: dalla cremosità di un Espresso Martini all’intensità di un Negroni, fino alla freschezza di un long drink con soda all’arancia. Gli abbinamenti ideali includono cioccolato fondente, dolci agrumati, gelati e specialità alla mandorla.
Il design richiama l’identità mediterranea del brand con un’estetica elegante e distintiva. Kyma, che in greco significa “onda”, rappresenta un omaggio alla Magna Grecia e al Salento, territorio situato tra due mari. L’etichetta presenta una trama di occhi stilizzati, simbolo di energia, attenzione e stimolo sensoriale.
Sarà possibile scoprire Kyma, insieme a tutto il mondo premium di Onesti Group in occasione di Beer&Food Attraction, Padiglione B7 – Stand 134.
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