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Milano Whisky Festival: Spirits & Colori racconta il whisky

Spirits & Colori al Milano Whisky Festival 2025: Bladnoch, Shinobu Shogun, George Remus, Dunville's e Wolfburn tra Scozia, Giappone, USA e Irlanda.

Spirits & Colori porta al Milano Whisky Festival & Rum Show 2025, in programma dal 29 novembre al 1° dicembre presso BASE Milano, una selezione di distillati premium che attraversano quattro continenti e raccontano storie di eccellenza artigianale. La novità principale è Bladnoch Distillery, la più antica distilleria di whisky scozzese di proprietà privata ancora attiva, fondata nel 1817 nelle Lowlands, che permette all’azienda di Reggio Emilia di collegare tutte le regioni della Scozia, dalla distilleria più a sud fino a Wolfburn, la più settentrionale sulla terraferma.

Bladnoch Distillery, situata sulle rive dell’omonimo fiume, rappresenta oltre 200 anni di maestria artigianale. Sotto la guida di David Prior e del Master Distiller Dr. Nick Savage, già The Macallan, produce whisky dallo stile elegante e floreale. Il portfolio presentato include Bladnoch Vinaya con note di erba dolce, mela e cioccolato al latte; Bladnoch Samsara, “rinascita” in sanscrito, ricco di vaniglia, frutta fresca e fudge cremoso; Bladnoch Alinta, prima espressione torbata con fumo di falò e cioccolato bianco. I single malt Bladnoch 13, 16 e 19 Year Old, maturati rispettivamente in botti di bourbon, sherry Oloroso e Sherry PX, rappresentano struttura e complessità, mentre la Pure Scot Collection offre espressioni moderne e versatili come Pure Scot Signature, Virgin Oak e Midnight Peat.

Dal Giappone arriva Shinobu Shogun Blended Whisky a 43% vol., prodotto nella prefettura di Niigata e invecchiato in botti di Bourbon e rovere giapponese Mizunara. Al naso miele, cocco e mandorla tostata; al palato vaniglia cremosa, pere caramellate e cannella, con finale lungo e aromatico. Un blend che unisce potenza e grazia secondo l’arte della miscelazione giapponese.

Dagli Stati Uniti, dalla Ross & Squibb Distillery di Lawrenceburg parte del gruppo MGP, George Remus Highest Rye 6 anni a 54,5% vol. rappresenta il Bourbon con la massima percentuale di segale consentita (51% mais, 39% segale, 10% malto di segale). Profilo ricco di frutta candita, acero, vaniglia e menta, con ciliegia, frutti rossi, spezie di segale, cannella, zenzero e cuoio nel finale: un carattere deciso perfetto per cocktail strutturati.

Dall’Irlanda, il marchio Dunville’s rilanciato dalla Echlinville Distillery presenta il 10 anni Finish in sherry Palo Cortado, vincitore “Overall” agli Irish Whiskey Awards 2024. Un single malt che coniuga frutti tropicali, frutta secca, vaniglia, mandorla e spezie dolci con finale sapido e asciutto.

Dalla Scozia settentrionale, Wolfburn Distillery porta due espressioni artigianali non filtrate a freddo: Wolfburn 12 Anni a 46% vol., invecchiato in parti uguali tra ex-bourbon e sherry Oloroso, con equilibrio tra dolcezza e speziatura, note di miele, caramello e frutta secca; e Wolfburn Cognac Cask-Finished a 46% vol., edizione limitata a 3.900 bottiglie distillata nel 2017 e affinata sei mesi in botti da Cognac in rovere Limousin, con albicocca, mandorla, spezie calde e tracce di caramello e sale marino.

“Partecipare al Milano Whisky Festival & Rum Show, in occasione della sua ventesima edizione, rappresenta per noi un momento di grande orgoglio e di condivisione. Spirits & Colori continua a esplorare il mondo dei distillati con la curiosità di un talent scout e la passione di chi riconosce nell’eccellenza dei prodotti un mezzo per veicolare qualcosa di straordinario. Dalla Scozia al Giappone, fino agli Stati Uniti, portiamo infatti in degustazione etichette che raccontano storie di artigianalità, cultura e innovazione, capaci di unire tradizione e contemporaneità in un bicchiere. È questo, per noi, il vero spirito del whisky: un viaggio sensoriale che attraversa secoli e continenti” commenta Gabriele Rondani, Direttore Commerciale e Marketing di Spirits & Colori.

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