Il 25 marzo 2026 segna una data nella storia della mixology classica: nasce il World Hanky Panky Day, e Cocchi — produttore astigiano di Vermouth di Torino e vini aromatizzati — lo celebra con il lancio del Cocchi x Savoy Hanky Panky, cocktail realizzato in collaborazione con il team dell’American Bar del The Savoy Hotel di Londra e disponibile in esclusiva nel locale.
L’Hanky Panky ha radici profonde nella cultura del bere miscelato. Fu Ada “Coley” Coleman, prima donna a ricoprire il ruolo di head bartender all’American Bar nei primi anni del Novecento, a crearlo in onore dell’attore Charles Hawtrey. Da allora, il cocktail è rimasto un riferimento imprescindibile della mixology classica internazionale e un simbolo identitario del Savoy.
La ricetta del Cocchi x Savoy Hanky Panky è nata dal precedente bar team dell’American Bar ed è oggi proposta sotto la guida di Markus Basset, Head of Bars del Savoy. La formula prevede tre espressioni Cocchi — Vermouth di Torino, Dopo Teatro e Barolo Chinato — abbinate a Cygnet 22 Gin e Fernet-Branca, con il cocktail servito ghiacciato al tavolo in una bottiglia incisa personalizzata, realizzata da Cocchi e ispirata al motivo decorativo dell’American Bar.
La scelta di tre referenze Cocchi risponde a una precisa logica aromatica: il Vermouth Amaro Dopo Teatro apporta struttura con note di amarena e cioccolato fondente; il Vermouth di Torino contribuisce all’equilibrio con sentori di arancia candita e spezie esotiche; il Barolo Chinato aggiunge profondità, eleganti nuance boisée e un delicato accenno affumicato.
Roberto Bava, proprietario e managing director di Cocchi, ha dichiarato: «È per noi un privilegio collaborare con il team del Savoy in vista del nostro 135° anniversario. Essere presenti con i nostri vermouth in un cocktail che occupa un posto così rilevante nella cultura del bere miscelato e nella storia del locale è motivo di grande orgoglio. Continuiamo con convinzione una partnership storica e ci uniamo alle celebrazioni brindando all’eredità di Ada Coleman».
Il Cocchi x Savoy Hanky Panky si inserisce in una collaborazione consolidata tra i due soggetti, che ha già prodotto il Cocchi Savoy Dry Vermouth di Torino, giunto alla terza edizione nel 2025. In occasione del 135° anniversario, Cocchi inviterà i propri partner internazionali a Londra per degustare il cocktail.
