Il flair bartending secondo Bruno Vanzan arriva a Sicilia Outlet Village lunedì 1 e martedì 2 giugno: due masterclass per gli appassionati, degustazioni gratuite in quattro aree tematiche e una proposta di cocktail che spazia tra i grandi classici, le nuove creazioni e le reinterpretazioni in chiave low-alcohol e analcolica, in linea con le tendenze di consumo più attuali.
Vanzan, noto a livello nazionale e internazionale, porta con sé una visione della mixology in cui ogni movimento ha una ragione precisa: dietro la spettacolarità del flair — l’arte di preparare cocktail maneggiando bottiglie e shaker — c’è precisione tecnica, profonda conoscenza degli ingredienti e capacità di bilanciare i sapori per creare un momento memorabile tanto per chi guarda quanto per chi assaggia.
Le degustazioni gratuite nelle quattro aree tematiche saranno costruite attorno a estetica, profumi e colori, con l’obiettivo di trasformare l’aperitivo in un viaggio sensoriale a tutto tondo. A completare l’atmosfera, barman acrobatici, DJ set e live street music con violinisti e sassofonisti. L’evento si inserisce in una formula di convivialità moderna che posiziona la mixology di qualità come esperienza autonoma, capace di dialogare con contesti insoliti e pubblici diversi.
